Dans notre numéro d’octobre, nous célébrons la diversité dans le monde du whisky et au-delà. Sous le titre approprié « United in Spirit », Julien Willems raconte comment la Society est toujours restée curieuse, des mises en bouteille irlandaises aux mises en bouteille japonaises et célèbre la diversité dans le monde international du whisky.
Nous avons également travaillé et fait la fête en février, lorsque notre membre Beat Wolfensberger a pu choisir notre mise en bouteille à l’occasion d’Edimbourg et écrire la note de dégustation correspondante. Le choix de Beat s’est porté sur le 82.49: Miel dégoulinant d’une cuiller à miel en bois. Le fût a maintenant été mis en bouteille en exclusivité pour la Suisse et est disponible dès maintenant. Si vous avez envie de poser votre candidature pour la prochaine édition, vous pouvez le faire ici jusqu’au 30 octobre 2023: smws.com/the-gathering-competition/.
Si vous avez un faible pour le whisky américain, vous avez de la chance. Comparez un bourbon du Tennessee B5.9: Grains de minuit avec un de Chicago B4.9: Peau de canard sauce Hoisin ou découvrez la différence entre un bourbon et un rye RW1.9: Marmelade et feuilles de menthe – le B4 et le RW1 provenant de la même distillerie.
En outre, nous proposons à nouveau deux gins – l’un d’Écosse GN3.23: En cherchant des pousses d’épinette et l’autre d’Angleterre GN7.2: Pot-pourri agrumes et pin. De merveilleux gins « sipping » ou alors idéaux pour votre gin & tonic parfait.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à découvrir toutes ces nouvelles mises en bouteille.
Cordialement
Patric Lutz
Début des ventes: samedi 7 octobre Online-Shop