In diesem Monat präsentieren wir Ihnen die erste Society-Abfüllung der Cotswolds Distillery; 146.1: Orangudram. In einem kurzen Interview erzählt der Gründer und CEO der Brennerei wie es dazu kam und was diese Brennerei so einzigartig macht. Wie immer sind die Abfüllungen vom ersten Fass einer Brennerei extrem gesucht und da wir für die Schweiz nur 18 Flaschen haben, werden wir diese wiederum unter den Mitgliedern verlosen.
Als Society glauben wir an die symbiotische Beziehung zwischen verschiedenen Destillaten. Dies zeigt sich am besten wenn Fässer anderer Destillate verwendet werden, um komplexe Aromen und Geschmacksrichtungen zu erreichen. Beim Blended Malt BAT.9: Black Oak wurden die Armagnac-Fässer aus schwarzer Gascon-Eiche der Abfüllungen A6.1 und A7.1 verwendet um die fruchtigen Aromen des Whiskys weiterzuentwickeln. Lassen Sie sich überraschen.
Gleichzeitig finden Sie auch alle Degustationstermine bis kommenden Juni in der Hoffnung, dass wir diese wie bisher durchführen können. Aber ich bleibe optimistisch.
Geniessen Sie die Zeit und Slàinte Mhath.
Patric Lutz
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