«Als glücklicher Gewinner stieg mir Mitte Januar sogleich der Gedanke in den Kopf: «Was um Himmels Willen habe ich mir – und den Schweizer Society-Mitgliedern – da bloss eingebrockt?». Als reiner Whisky-Liebhaber wähle ich Whiskys üblicherweise einfach nach dem Prinzip Trial-and-Error und dem persönlichen Geschmacksempfinden aus – ich bin also weder Whisky-Kenner noch würde ich mir zutrauen, eine umfassende Tasting Note zu verfassen. Rauch und Süsse kann ich ja noch – aber Zitrusnoten, Trockenobst und dergleichen? No way – für mich zählt einfach der Gesamteindruck.
Nun denn. Ganz nach meinem Whisky-Selektions-Motto Trial-and-Error (bzw. mag ich oder mag ich nicht) stieg ich mit meiner Parnerin am 15.2. mit grosser Vorfreude in den Flieger nach Edinburgh und war sehr gespannt, was uns in den nächsten zwei Tagen erwarten würde. Wird schon irgendwie schiefgehen …
Das erste Highlight war die durch die Society organisierte Unterkunft im «InterContinental Edinburgh The George» mitten in der Stadt, wo wir uns auf Anhieb sehr wohlfühlten. Eine absolute Empfehlung für einen Aufenthalt in dieser tollen Stadt.
Das Whisky-Abenteuer startete am nächsten Morgen. Nach einer kurzen Fahrt in den Society-Hauptsitz in den Vaults in Leith wurden die aus 13 Ländern angereisten Member durch Pip Hills begrüsst, und wir erhielten durch das Tasting-Panel der Society eine Einführung in die Welt der Whisky-Degustation. Wichtigste Erkenntnis: es gibt keine schlechten Whiskys, sondern nur Whiskys, welche dem persönlichen Geschmacksempfinden entsprechen – oder eben auch nicht. Vor allem aber soll Whisky Freude bereiten und ein Lächeln ins Gesicht zaubern!
Am Nachmittag ging’s dann ans Eingemachte: die Auswahl des Whiskys für die Schweiz! Alle Mitglieder durften aus jeweils zwei zufällig zugewiesenen Samples den Whisky für ihr Land bestimmen. Nicht gewählte Whiskys kamen anschliessend in die Rotation, sodass alle Mitglieder aus den nicht gewählten Whiskys weiter auswählen konnten. Klingt kompliziert, hat aber perfekt funktioniert. Wir wurden fündig!
Ein weiteres Highlight erwartete uns am Abend: das Abendessen im Member Room an der Queen Street zusammen mit den Panel-Mitgliedern und dem Society-Gründer Pip Hills. Er plauderte von der Leber weg und beeindruckte mit seinen Anekdoten. Ganz ehrlich: Whisky scheint definitiv ein Lebenselixier zu sein – nicht anders ist es zu erklären, dass Pip Hills noch immer eine solche Lebensfreude und Vitalität ausstrahlt. Eine wirklich beeindruckende Person!
Am nächsten Morgen stand dann die Erstellung der Whisky-Beschreibung an. Tönt easy, hat es aber mehr als in sich! Obwohl meine Partnerin und ich praktisch identische Tasting-Notizen hatten: Die Erstellung einer kreativen Whisky-Beschreibung hat es absolut in sich. Unseren grössten Respekt an das Tasting-Panel, welches diese Aufgabe regelmässig meistert. Wir gaben unser Bestes!
Das Ergebnis? Zwei wunderbare Tage in Edinburgh mit tollen Begegnungen und der Erkenntnis, dass Whisky dann perfekt ist, wenn er einem ein Lächeln ins Gesicht zaubert! Und natürlich ein Whisky, der hoffentlich genau dies bei den Schweizer Membern bewirkt. Enjoy it! Danke für diese wunderbare Erfahrung.»