Das aktuelle Outturn ist gespickt mit Überraschungen, so wie sie hoffentlich in ein paar Wochen unter dem Weihnachtbaum liegen werden. Ich bin überzeugt, dass auch Sie etwas nach Ihrem Gusto finden.
Mit dem BAT.10: Gewürzkanone präsentieren wir Ihnen einen richtigen Sherry Blended Malt. Verwendet wurden Whiskys aus Speyside und den Highlands, welche in Oloroso und Pedro Ximenez Sherry Fässern ausgebaut wurden. Die Fässer ihrerseits wurden teilweise aus spanischer und teilweise aus amerikanischer Eiche hergestellt.
Bei den Whiskys liegt der Schwerpunkt auf rauchig-torfige Exemplare; diese gehen vom 16.49: Genialer Torf aus einem Recharred Hogshead, über 53.354: Kitzel-Monster aus einem Refill Hogshead bis zu 93.148. Tour de force aus einem 1st Fill ex-Port Hogshead.
Falls Sie eher auf die sanftere Seite der Whiskys stehen, dann lege ich Ihnen den 9.186: Sanfter Rauchtee-Manhattan oder den 58.39: Geschmatze und Zungenkitzeln, beide aus ex-Bourbon Barrels ans Herz.
Falls Sie diese Jahresende abenteuerlicher ausklingen lassen wollen, dann lohnt sich ein genauerer Blick zu unseren drei Rums; der R8.8: Limbo-Tanzen im Kilt aus Nicaragua bekam seinen letzten Schliff in einem ex-Sauternes Barrel und die beiden R13 stammen aus einer Brennerei in Trinidad, die es seit 2002 gar nicht mehr gibt.
Und schlussendlich finden Sie auch zwei Cognacs, einerseits den C3.3: In der Patisserie aus dem Herzen des Cognac Gebiets, der Grande Champagne, andererseits den C9.1: Sonnenuntergang im Weinberg aus der Petite Champagne.
Lassen Sie dieses komische Jahr genussvoll ausklingen!
Vorweihnachtliche Grüsse
Patric Lutz
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