Seit einiger Zeit füllt die Society auch Rum Fässer ab. Höchste Zeit, dass wir uns einmal intensiver damit auseinander setzen. Um den August zu versüssen, haben wir für Sie eine Degustations-Box zusammen gestellt – 5 x 5cl von 4 verschiedenen Brennereien, 2 x Jamaika, 2 x Guyana und 1 x Panama:
R1.5: Ein wenig extravagant
R11.8: Gross und üppig
R2.10: Erforschen, erleben, geniessen!
R2.11: Ziegenfarmen, Ester und Schmiermittel
R9.6: Zuckersüsser Sonnenschein
All jenen die Ihr Rum-Rhum-Ron Wissen vertiefen wollen, empfehle ich das Buch von Pascal Kählin. Es bewertet als umfassender Guide eine Vielzahl unterschiedlichster Produkte und stellt in Bild und Text die bedeutendsten Destillerien aufgrund seiner Besuche eingehend vor: ihre Geschichte, die lokalen Variationen und Eigenheiten. Der so entstandene Atlas des Rums erzählt dessen Geschichte vom Matrosengetränk bis zum Sammlerstück: ein Nachschlagewerk für Expertinnen und Interessierte!
Ich wünsche Ihnen weiterhin genussvolle und schöne Sommertage.
Herzlichst
Patric Lutz
SMWS Switzerland llc